夜 18:00〜24:00(L.O.22:00)

《要予約》当日でもお席に余裕のある日もございます。お気軽にお問い合わせ下さい。

 

厳選された豊後水道で育った関あじ・関さばをはじめ、

旬の魚介類や季節の野菜など四季折々の食材を駆使したお料理をお楽しみ下さい

主に7,000円と10,000円のコースをご用意しております

 

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  来福 7,000円コース

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先付

蕪すりながし

金柑 一文字人参

揚げぶり 

 

文箱八寸

ちぢみ法蓮草浸し

むらさき花豆  海老芋唐揚げ唐墨がけ

  紅心大根味噌づけ 甘海老

鴨ロース 干し柿のせ

 

向付

関ぶり 柚子胡椒おろし

関あじ

あおりいか

 

酒肴

ずわい蟹 百合根 衣揚

菜の花揚げ

 

主肴

大山鶏 胡麻味噌小鍋仕立て

柚子

  冬野菜

 

  大分 朝地産 新米ひのひかり

りゅうきゅう

赤だし 香の物

 

  旬甘味

酒粕 ブランマンジェ

金柑・のし梅

 

 

食材のご要望があれば、お気軽にお申し付け下さい

ご予算に応じてお承り致します

 

当日の入荷により、変更がございます  

あらかじめご了承下さい

 


お飲物

日本酒・ワイン・シャンパン等、一通りご用意しております

 

      ※サービス料として別途10%頂戴しております